MENÚ DE FIN DE SEMANA Y FESTIVOS
¡Ven a Agraïm a disfrutar de nuestro Menú especial, elaborado con los mejores productos de temporada!
MENÚ DE FIN DE SEMANA
Pan de payés con ajo y tomate para untar
PRIMERO A ESCOGER
Nuestro cóctel de gambas con melón Cantalupo
Burrata acompañada de tomates variados y salmorejo 🌱
Corazones de alcachofas confitados con crujiente de jamón ibérico y romesco
Raviolis de rabo de ternera con bechamel trufada y crujiente de parmesano
Pata de pulpo, cremoso de patata en el pimentón de la Vera, y emulsión de oliva Kalamata (+5€)
Steak tartar de filete de vaca vieja sobre el tuétano horneado (+5€)
Parrillada de verduras de temporada con romesco y polvo de aceitunas negras 🌱
SEGUNDO A ESCOGER
Bacalao con hummus y crujiente de pan de especias
Paella de marisco *hacemos raciones por una persona
Paella vegetariana con verduras del huerto 🌱
Arroz con solomillo de ternera (+5€)
Mejilla de ternera con patatas en dos texturas
Secreto ibérico con parmentier de patata y salsa de naranja
BBQ RIBS costillas de cerdo ibérico de bellota con nuestra salsa y guarnición
XL BBQ RIBS *1kg costillas de cerdo ibérico de bellota con nuestra salsa y guarnición (+5€)
Entrecot de girona con patatas fritas y pimientos de padrón (+6,00€)
POSTRE A ESCOGER
Nuestro cheesecake
Fresas en zumo de escabeche con espuma de yogur
Cremoso de chocolate con crema inglesa
Nuestro flan de huevo
PRECIO DEL MENÚ: 27,50 € iva incluido (bebida no incluida)
Incluye Primer, Segundo y Postre – Pan con tomate
Menú para mesa completa.
Sábado:
13:00-16:00
Sábado noche:
19:00-23:00
Domingo:
13:00-17:00
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